KKSU 2025 Jadi Momen Deputi Senior Gubernur BI Serap Ilmu Tentang Kopi
LensaMedan – Pameran Karya Kreatif Sumatra Utara (KKSU) 2025 tampaknya memunculkan ketertarikan pada Deputi Gubernur Senior Bank Indonesia (BI), Destry Damayanti, untuk mengetahui lebih detail terkait proses pengolahan biji kopi hingga cara penyajian.Ketertarikan itu terlihat saat Destry mengunjungi stan Lopo Mandheling Coffee, salah satu stan kopi yang ikut berpartisipasi di ajang KKSU 2025 yang digelar di Delipark Mall.
Didampingi Kepala Perwakilan BI Sumut, Rudy Brando Hutabarat, Destry tampak serius menyimak penjelasan barista terkait proses pengolahan biji kopi hingga cara menyeduh.
"Jadi ada yang namanya natural, semi wash dan full wash," ujar sang Barista dengan bahasa Indonesia yang sedikit terbata-bata.
Tak hanya serius bertanya soal proses pengolahan biji kopi, Destry pun tampak semangat mencicipi kopi yang disajikan.
"Itu kok seperti ada buih?" tanya Destry.
"Ini krema namanya Bu, dari proses penyeduhan. Ini kita seduh dengan teknik V60," jawab Barista.
KKSU merupakan kegiatan yang digagas Kantor Perwakilan BI Sumut bersama Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumut dalam mendukung akselerasi pertumbuhan ekonomi daerah.
Di tahun ini, KKSU yang memilih tajuk “Merajut Inovasi Lokal: UMKM yang Inklusif, Berkelanjutan, dan Berdaya Saing” akan berlangsung pada 18 hingga 20 Juli 2025 di Delipark Mall Medan dan menjadi ajang utama bagi produk-produk unggulan UMKM Sumut yang siap bersaing di pasar domestik maupun internasional.
KKSU 2025 secara resmi dibuka oleh Deputi Gubernur Senior BI, Destry Damayanti, didampingi oleh Gubernur Sumut, Bobby Nasution, serta Kepala Perwakilan BI Sumut , Rudy Brando Hutabarat.
Pembukaan dilakukan dengan penyeduhan kopi manual brew V60 khas Sumatera Utara dan selebrasi pencapaian transaksi ekspor UMKM senilai Rp46,9 miliar.
Kemudian penandatanganan kesepakatan ekspor produk kopi dan makanan olahan dengan mitra global senilai Rp10 miliar, dan selebrasi pembiayaan oleh lembaga keuangan kepada UMKM.
Hal ini merupakan sebuah capaian signifikan yang mencerminkan potensi besar UMKM dalam mendukung ekspor nasional.
Puncak kemeriahan acara ditandai dengan peragaan busana bertema "Swarna Bhawisya" yang berarti Emas Masa Depan karya desainer nasional Deden Siswanto, yang menampilkan wastra unggulan UMKM Sumut dan mempertegas posisi KKSU sebagai panggung kebanggaan ekonomi kreatif daerah.
KKSU 2025 menghadirkan lebih dari 300 UMKM unggulan secara offline dan online melalui website www.karyakreatifsumut.com dari berbagai wilayah di Sumatera dengan rangkaian kegiatan strategis, meliputi Sumatra Coffee Journey: Pameran kopi berskala internasional, Sumatra Fashion Etnic & Sumut Fashion Week: Pameran dan pagelaran busana UMKM sektor wastra dan kriya.
Hal ini merupakan sebuah capaian signifikan yang mencerminkan potensi besar UMKM dalam mendukung ekspor nasional.
Puncak kemeriahan acara ditandai dengan peragaan busana bertema "Swarna Bhawisya" yang berarti Emas Masa Depan karya desainer nasional Deden Siswanto, yang menampilkan wastra unggulan UMKM Sumut dan mempertegas posisi KKSU sebagai panggung kebanggaan ekonomi kreatif daerah.
KKSU 2025 menghadirkan lebih dari 300 UMKM unggulan secara offline dan online melalui website www.karyakreatifsumut.com dari berbagai wilayah di Sumatera dengan rangkaian kegiatan strategis, meliputi Sumatra Coffee Journey: Pameran kopi berskala internasional, Sumatra Fashion Etnic & Sumut Fashion Week: Pameran dan pagelaran busana UMKM sektor wastra dan kriya.
Serta Teras Kuliner Sumatera Utara yang memperkenalkan keanekaragaman kuliner khas daerah.
Melalui KKSU 2025, Kantor Perwakilan BI Sumut bersama Pemprov Sumut meneguhkan sinergi strategis dalam mendorong pertumbuhan ekonomi daerah yang inklusif, tangguh, dan berdaya saing global.
UMKM bukan hanya menjadi fondasi ekonomi lokal, tetapi juga garda depan dalam misi besar menuju kemandirian dan kemajuan ekonomi Indonesia. (*)
(Medan)
Melalui KKSU 2025, Kantor Perwakilan BI Sumut bersama Pemprov Sumut meneguhkan sinergi strategis dalam mendorong pertumbuhan ekonomi daerah yang inklusif, tangguh, dan berdaya saing global.
UMKM bukan hanya menjadi fondasi ekonomi lokal, tetapi juga garda depan dalam misi besar menuju kemandirian dan kemajuan ekonomi Indonesia. (*)
(Medan)
Belum ada Komentar untuk "KKSU 2025 Jadi Momen Deputi Senior Gubernur BI Serap Ilmu Tentang Kopi"
Posting Komentar