Buka Pekan KHAS V 2026, Rico Waas: Ini Bukan Bazar Biasa, Harus Tonjolkan Khas Kuliner Medan
Ajang yang akan berlangsung hingga 16 Juni mendatang ini diikuti sebanyak 68 stan UMKM kuliner terpilih yang siap memanjakan lidah pengunjung.
Dalam sambutannya, Rico Waas menegaskan bahwa Kota Medan memiliki reputasi sebagai destinasi kuliner unggulan. Oleh karena itu, para peserta harus membawa kekhasan yang sesungguhnya.
"Saya minta acara ini jangan hanya seperti bazar biasa. Harus ada kekhasan yang ditampilkan. Apa yang membedakan Pekan KHAS ini dengan bazar UMKM lainnya? Kita harus menonjolkan kuliner yang memang menjadi ikon khas Kota Medan," kata Rico Waas.
Menurutnya, label "KHAS" yang merujuk pada Halal, Aman dan Sehat bukan sekadar slogan. Ia memastikan bahwa setiap stan yang hadir telah memenuhi standar kualitas yang dijamin kehalalannya.
"Kami pastikan semua kuliner yang ada disini halal, serta proses penyajian yang higienis dan aman bagi masyarakat,"ujar Rico Waas.
Selain menjamin kualiatas produk, Rico Waas juga berpendapat, sertifikasi halal juga menjadi bagian penting dn mendorong pelaku usaha untuk segera mendaftarkan produk mereka agar memiliki daya saing yang lebih tinggi.
"Pemko Medan, melalui Dinas Koperasi, masih memiliki kuota sertifikasi halal gratis. Saya imbau para pelaku UMKM untuk segera memanfaatkannya sebelum kuota habis dan beralih menjadi berbayar," himbau Rico Waas.
(Medan)
Belum ada Komentar untuk "Buka Pekan KHAS V 2026, Rico Waas: Ini Bukan Bazar Biasa, Harus Tonjolkan Khas Kuliner Medan"
Posting Komentar