Kian Terpuruk Terganggu Permintaan, Harga Cabai Merah Sentuh Rp16 Ribu Per Kg
LensaMedan - Harga cabai merah di akhir pekan ini kembali turun dan ditransaksikan dikisaran harga Rp16 ribu per Kg.
Melemahnya harga cabai merah tidak sendirian, harga cabai rawit juga terbilang murah di akhir pekan ini.
Setelah sempat menyentuh Rp23 ribu per Kg sehari sebelumnya, cabai rawit saat ini ditransaksikan turun dikisaran Rp20 ribu per Kg.
Sementara itu, harga cabai hijau ditransaksikan dalam rentang Rp15 ribu hingga Rp16 ribu per Kg.
Jika mengacu kepada sisi supply atau persediaan saat ini, maka porduksi cabai merah di wilayah Sumut akan berada dalam tren naik setidaknya hingga pertengahan bulan September mendatang.
Dan jika tanpa diikuti dengan permintaan yang tinggi dari luar Sumut seperti Riau hingga Jambi, maka harga cabai sulit diharapkan untuk bisa naik dalam rentang Rp30 ribu hingga Rp40 ribu per Kg.
Jika mengacu kepada kebiasaan, maka permintaan cabai dari Sumut ke wilayah Riau, Jambi atau wilayah lainnya akan dimulai di bulan depan.
Tren permintaan akan mulai terlihat di pertengahan bulan Juli.
"Kita harapkan permintaannya signifikan, sehingga bisa memperbaiki harga cabai di wilayah Sumut,' ujar Ekonom Sumatra Utara (Sumut), Gunawan Benjamin, di Medan, Minggu (22/6/2025).
Selain permintaan yang diharapkan mengalami kenaikan, maka tumpuan selanjutnya ada pada belanja masyarakat.
Belakangan ini kata Gunawan, tren konsumsi daging sapi maupun daging ayam turun, khususnya setelah Ramadan dan Idulfitri.
Penurunan konsumsi protein akan mempengaruhi pola konsumsi masyarakat pada kebutuhan pangan lainnya.
Ini yang turut menjadi kekhawatiran lainnya. Demand atau permintaan yang menjadi tantangan terhadap pembentukan harga cabai kedepan.
"Sementara jika berkaca kepada penurunan harga belakangan ini ditambah dengan cuaca yang kurang mendukung (kemarau), dan ditambah dengan mengabaikan sisi permintaan (demand), maka secara fundamental harga cabai di Sumut berpeluang mahal di kuartal ke 4 mendatang," pungkasnya. (*)
(Medan)
Belum ada Komentar untuk "Kian Terpuruk Terganggu Permintaan, Harga Cabai Merah Sentuh Rp16 Ribu Per Kg"
Posting Komentar