Ini Penyebab Harga Cabai Merah, Daging Ayam dan Telur Ayam Naik di Akhir Pekan
Pedagang memajang cabai merah di depan kiosnya. Pada perdagangan Jumat (14/11/2025), harga cabai merah mengalami kenaikan jika dibandingkan hari sebelumnya.lensamedan-istLensaMedan - Harga cabai merah di Kota Medan mengalami kenaikan dalam rentang Rp50 ribu hingga Rpp60 ribu per Kg.
Jika mengacu kepada data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Jumat (14/11/2025), kenaikan harga cabai merah di Kota Medan ditransaksikan dalam rentang Rp55 ribu hingga Rp58 ribu per Kg nya, dari sebelumnya dalam rentang Rp46.500 hingga Rp50 ribu per Kg nya.
Ketua Tim Pemantau Harga Bahan Pokok Sumatra Utara, Gunawan Benjamin, mengatakan, kenaikan harga cabai pada hari ini dipicu oleh minimnya pasokan cabai dari luar wilayah Sumut.
Belakangan ini Sumatra Barat, Aceh dan Jawa masih mendistribusikan cabai merah ke Sumut. Di sisi lain produksi cabai merah di Sumut juga mengalami kenaikan, setelah ada panen cabai dari wilayah Dairi, Pakpak Bharat hingga Tapanuli Tengah.
Namun distribusi cabai merah dari ketiga wilayah tersebut ke Kota Medan belum sepenuhnya konsisten. Dan jika mengacu data, maka panen di ketiga daerah di Sumut tersebut mampu mengurangi kebutuhan impor cabai merah Sumut sekitar 9 sampai 10 ton setiap harinya.
“Sehingga kebutuhan cabai merah dari luar Sumut bisa ditekan menjadi 20 hingga 30 ton per harinya,” ujar Gunawan di Medan.
Sementara itu, sejumlah harga kebutuhan pangan lainnya seperti cabai rawit dan cabai hijau terpantau bergerak stabil dalam rentang Rp20 ribu hingga Rp30 ribu per Kg. Untuk bawang merah dan bawang putih masih dikisaran harga Rp28 ribu hingga Rp35 ribu per Kg. Sementara untuk harga beras bertahan di level Rp13.300 hingga Rp13.800 per Kg di level kilang.
Gula pasir dan minyak goreng curah ditransaksikan relatif stabil dalam rentang Rp17 ribu hingga Rp18.500 per Kg nya. Untuk harga daging ayam terpantau bergerak stabil dalam rentang Rp30 ribu hingga Rp37 ribu per Kg, setelah alami kenaikan di bulan November ini.
Harga daging ayam sulit untuk turun ditengah kenaikan harga pakan dari jagung yang naik dari Rp6.400 menjadi Rp6.900 per Kg di pekan ini.
Kenaikan harga jagung tersebut juga memicu terjadinya kenaikan pada harga telur ayam yang naik dari kisaran Rp1.600 hingga Rp2.100 per butir, menjadi Rp1.600 hingga Rp2.200/2.300 per butirnya.
Sementara itu untuk komoditas lainnya seperti buncis, wortel, kentang hingga harga daging sapi terpantau stabil. Harga tomat belakangan ini alami penurunan dikisaran Rp5 ribu hingga Rp7 ribu per Kg.
Secara keseluruhan sejumlah harga yang terbentujk di hari Jumat ini cenderung lebih mahal dibandingkan dengan 3 hari sebelumnya.
“Cabai merah, daging ayam dan telur ayam menjadi komoditas yang dominan menyumbang kenaikan. Namun cabai merah secara rata-rata di bulan November ini masih lebih rendah dibandingkan dengan bulan sebelumnya. Sehingga cabai merah berpeluang menyumbang deflasi,” pungkasnya. (juli simanjuntak)
(Medan)
Belum ada Komentar untuk "Ini Penyebab Harga Cabai Merah, Daging Ayam dan Telur Ayam Naik di Akhir Pekan"
Posting Komentar